como hacer carne al toro

Carne al toro, receta tradicional gaditana de estofado de ternera. Ingredientes Carne de ternera o de novillo para guisar 400 g Aceite de oliva virgen extra cucharadas 4 Cebolla grande 1 Zanahoria grande 1 Pimiento rojo pequeño 1 Tomate para rallar 4 Salsa de tomate cucharadas 2 Sal Pimienta negra molida Laurel hoja 1 Vino tinto Pimentón picante cucharadita 1.

Carne al toro, receta tradicional gaditana de estofado de ternera
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Ingredientes para carne al toro estilo gaditano 500 gr carne de ternera 1 pizca de nuez moscada 1 cuchara y un cuarto de especias de caracoles 1 vaso de tubo vino blanco 2 hojas.

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